濃茶、空腹喝茶、喝酒喝茶都是慢性傷腎的喝茶方法
茶水中含有咖啡因,大量濃茶中含咖啡因更多,咖啡因可致人體正常細胞的畸變,有致癌的可能,而且大量過飲濃茶或者空腹都會使人體神經系統興奮過度,腎臟負擔加重,促進胃泌素分泌,誘發消化性潰瘍,而且鞣質酸易與鐵結合,減少造血因子鐵質的吸收。而酒中的酒精會轉化成乙醛,而茶葉中的生物堿會有強烈的利尿作用,乙醛還沒來得及分解就會進入腎臟,由于乙醛含有毒性,因此會對腎臟產生損害進而傷腎。
唐代《本草拾遺》指出:“諸藥為各病之藥,茶為萬病之藥。”可見,茶的藥效功能是很大的。所以只要日常適量喝茶,避免一些喝茶的誤區,喝茶還是有很大的好處的。
首先,飲茶的時間不應在飯后立即喝茶,以飯后半小時至1小時最好;其次喝茶的杯數不宜過多,一般以300~400毫升一次已足夠;再其次,泡茶的用水最好是蒸餾水,煮開以后再燒2~3分鐘,冷卻至90℃的開水泡茶最好,不僅可減少茶中維生素C 的破壞,而且能保持茶葉特有的綠色和香味,最好是現泡現喝。這樣才能做到,喝茶補腎的效果。